重庆市高山蔬菜发展现状问题及对策建议
作者:张蔚鸿
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重庆是蔬菜消费的大市场。我们必须确保蔬菜全年均衡稳定供应。大力发展高山生产可以有效保障夏秋的季节性蔬菜供应。总结重庆蔬菜的发展现状,特别是高山蔬菜的生产现状。目前,重庆高山蔬菜的生产主要分布在两山地区,年产高山蔬菜蔬菜100多万吨,有效填补了市场空白,为解决该市秋季蔬菜供应做出了重要贡献。分析了存在的主要问题,如整体生产基础设施薄弱、高山蔬菜商品率整体水平低、产品质量安全监管压力大等。针对“补短强弱”,提出加快重庆高山蔬菜发展的对策建议:弥补布局短板,加强规划指导,弥补设施短板,加强基础设施,弥补产品短板,加强结构调整,弥补科技短板,加强研发创新,补品牌短板,加强绿色发展,补效益短板,强化风险保障。
