气相色谱法测定竹木砧板及筷子中五氯酚钠

目的建立气相色谱-电子捕获检测器（GC-ECD）快速测定竹砧板和筷子中五氯苯酚钠的方法，为竹砧板和筷子中五氯苯酚钠的分析提供参考。方法将样品粉碎后置于离心管中。分别加入水、三氯乙酸和提取物进行超声和60℃提取。提取物通过SLC纯化，然后使用乙腈洗脱将氮气吹至约1.5 ml。在60水浴中加入衍生试剂60分钟，加入ml正己烷，取上层有机相测定。采用HP-5（30　M0，32　mm，0.25m）毛细管色谱柱进行分离、GC-ECD检测、定性保留时间和定量外标法。结果在1　和浓度内，该方法在50g/L到000G/L之间呈良好的线性关系（r=0.3）。检测限为0。014　mg/kg，定量限为0。05　毫克/千克。当加标浓度为50g/kg和200g/kg时，平均加标回收率分别为91.6%和98.4%，相对标准偏差（RSD）分别为0.91%和4.8%（n=6）。结论该方法仪器简单，灵敏度高，准确度好，分析时间短。适用于竹砧板和筷子中五氯苯酚钠的测定。