粘质沙雷氏菌YW-3-10灵菌红素发酵条件优化

近年来，灵菌红素因其广泛的抗菌作用、免疫抑制活性和抗肿瘤活性而受到广泛关注。经过筛选和ARTP诱变，实验室在灵菌红素获得了高产粘质沙雷氏菌菌株yw-3-10。在yw-3-10发酵条件的基础上，进行了box-Behnken中心组合试验和响应面分析，确定了摇瓶发酵生产灵菌红素的最佳条件为：甘油32L，胰蛋白胨17g/L，甘氨酸1.5g/L，NaCl5g/L，发酵温度28，转速200巴，液体负荷30g/L，接种量4%，灵菌红素产量达到3.2850.0257g/L，显著高于初始条件灵菌红素