磁控双色上转换荧光适配体传感器同时检测玉米和燕麦粉中的赭曲霉毒素A与玉米赤霉烯酮

目的建立一种磁控双色上转换荧光法同时测定玉米和燕麦粉中赭曲霉毒素a（OTA）和玉米赤霉烯酮（zearalenone、ZEN）的含量。方法在溶剂热法合成了两种油酸封端的核壳上转换纳米材料。在表面改性法和戊二醛法制备了表面与OTA、ZEN和适配体耦合的核壳上转换荧光探针。与此同时，在四氧化三铁和纳米颗粒表面原位生长的二硫化钼纳米片也被淬灭剂制成。将OTA、ZEN和适体具体组合后，通过磁选检测溶液的荧光强度，从而实现对OTA和ZEN的检测。结果在最佳检测条件下，OTA和ZEN的质量浓度在0.05~500.00ng/ml之间，与两种上转换荧光探针的荧光强度对数有良好的相关性，相关系数分别为0.9949和0.9972，OTA的检出限为3.9710~2ng/ml，ZEN的检测限为3.1110-2ng/ml，适用于玉米粉和燕麦粉的OTA和ZEN的检测，标回收率的检测限为91.7%~109.4%。结论该方法具有较高的灵敏度和特异性，可用于玉米和燕麦粉OTA和ZEN的高灵敏度检测。