人造甜味剂和癌症风险
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一项研究包括来自法国人口队列Nutrinet Sant（2009-2021）的102865名成年人（平均随访时间=7.8年）。甜味剂的饮食摄入和消费量是通过24小时重复饮食记录获得的。采用Cox比例风险模型评估甜味剂与癌症发病率之间的关系，并调整年龄、性别、糖尿病、癌症家族史等相关因素。研究发现，与非消费者相比，人造甜味剂的摄入量与总体癌症风险呈正相关，尤其是阿斯巴甜和安赛蜜的癌症风险更高
一项研究包括来自法国人口队列Nutrinet Sant（2009-2021）的102865名成年人（平均随访时间=7.8年）。甜味剂的饮食摄入和消费量是通过24小时重复饮食记录获得的。采用Cox比例风险模型评估甜味剂与癌症发病率之间的关系，并调整年龄、性别、糖尿病、癌症家族史等相关因素。研究发现，与非消费者相比，人造甜味剂的摄入量与总体癌症风险呈正相关，尤其是阿斯巴甜和安赛蜜的癌症风险更高