中国古代枇杷历史文化考述

作者:李双玉; 惠富平
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枇杷与乐器琵琶同名。它是江南地区特有的常绿果树之一。古人认为枇杷有四季的生命力,并把它的果实比作黄金药丸。枇杷原产于中国,有着悠久的种植历史。自唐宋以来,枇杷在南方,尤其是江南地区的种植一直比较普遍,质量也很好,这是曾作为朝廷的贡品。枇杷在唐朝传播到日本,并被广泛种植。自近代以来,枇杷已蔓延到欧美国家并逐渐普及。枇杷有很多种类。古人主要根据果实和肉色对其进行分类,并通过嫁接培育良种。枇杷的水果柔软、甜美、多汁且营养丰富。是清热消暑的好产品。枇杷叶可以用作药物。在枇杷树,常青有四个季节。在初夏,果实已经成熟,树荫反映了金丸。文学士经常感受风景,并将其用于诗歌和绘画中。中国古代枇杷的历史文化对今天枇杷的工业发展具有一定的参考价值。