酵母培养物对泌乳奶牛生产性能、表观消化率及瘤胃发酵参数的影响

本研究旨在探讨在日粮添加酵母培养物（YC）对泌乳奶牛、表观消化率和发酵参数瘤胃生产性能的影响。将30头生产性能相近的泌乳中期奶牛分为对照组（15头）和试验组（15头）。实验组饲喂YC100g／基础日粮，对照组饲喂YC100g／基础日粮。结果表明：（1）实验组DM和NDF的消化率显著高于对照组。（2） 实验组的产奶量和乳脂率显著高于对照组，实验组和对照组之间的牛奶和牛奶中的体细胞数量没有显著差异。（3） 实验组瘤胃中乙酸和异丁酸的含量高于对照组，但差异不显著。可以看出，日粮YC添加100g/D·头可以显著提高奶牛的干物质摄入量、产奶量和乳脂率，提高DM和NDF的消化率。