33例食管癌患者围术期补充乳清蛋白粉对术后并发症的预防作用

作者:王艳莉; 冯晔; 周秀耕; 杨跃; 吴楠; 方玉; 阎石; 李少雷; 吕超; 韩超; 杜松涛
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目的探讨食管癌围手术期补充乳清蛋白对术后并发症发生率和营养状况的影响。方法选择2017年4月至2018年6月某医院食管癌切除术的患者作为研究对象。将患者按11例随机分为观察组和对照组。在术前门诊、术前一天和术后一个月,通过营养风险筛查表(NRS2002)、患者主观全面评估量表(PGSGA)和人体成分测定,对两组患者的营养和身体状况进行评估。两组均接受常规营养干预。此外,观察组在术前门诊开始补充乳清蛋白粉,干预周期为术后1个月。比较两组术后1个月的并发症发生率(定义为2级以上的感染相关并发症(包括肺部感染、呼吸道感染、吻合口瘘等)。比较术前1天、术后1个月和术前3个月的营养状况差异。结果两组术后并发症发生率观察组为24%(8/33),对照组为49%(18/37)。两组比较有显著性差异(P<0.05)。两组其他观察指标无显著性差异。结论围术期补充的乳清蛋白联合肠内营养可有效降低食管癌地区术后1个月感染性并发症的发病率,但样本量的发病率较小,有待进一步验证。